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WochenSchau Südtondern l 28. Dezember 2021
Lokales
Die Falken spannen ein Friedensnetz
Weihnachtspause
in der Stadtbücherei
Lecker Pfadfinder verteilten im Festgottesdienst das Friedenlicht
Erst ab dem 3. Januar wieder geöffnet
LECK Es scheint hell, das Licht
In der Stadtbücherei gibt es immer wieder Neues zu entdecken.
Foto: Stadtbücherei
NIEBÜLL Die Stadtbücherei Nie-
büll bleibt vom 23. Dezember bis
zum 31. Dezember geschlossen.
Im neuen Jahr sind wir ab Montag, 3. Januar, in den gewohnten
Öffnungszeiten: Mo, Di, Do, Fr
von 9.30 bis-13 Uhr und von 15
bis 18 Uhr, Mittwoch geschlossen, Sa von 10 bis 12 Uhr für Sie
da. Es gilt die 3G-Regel! Bitte zeigen Sie bei Eintritt in die Bücherei entsprechenden Nachweis.
In den Schulweihnachtsferien
zwischen dem 3. und dem 9. Januar müssen auch Schüler*innen
einen Testnachweis erbringen, der
nicht älter als 72 Stunden ist oder
sie müssen eine schriftliche Bestätigung eines Sorgeberechtigten
mitbringen, in der die Durchführung eines zugelassenen Selbsttestes (nicht älter als 72 Stunden) bestätigt wird. Die Kundinnen und
Kunden können unsere digitalen
Medienangebote in der Onleihe
www.onleihe.de/sh, Munzinger
online
www.munzinger.de/search/start.jsp und Filmfriend www.filmfriend.de kostenlos nutzen.
Wir wünschen unseren Leserinnen und Lesern ein frohes Weihnachtsfest und einen guten
Rutsch ins neue Jahr.
aus Bethlehem, das die Dunkelheit vertreibt.... In der St. Willehad-Kirche wurde es hell und
heller, als das Friedenslicht hereingebracht wurde und ungezählte Besucher ihre Kerzen daran anzündeten. Das Licht wurde
geteilt, vermehrte sich und wurde in die Häuser getragen.
Die Friedenslichtaktion gibt es
seit 1986. Seit 28 Jahren verteilen
die Pfadfinderverbände in
Deutschland das Friedenslicht
in Form einer Licht-Staffette.
Wie üblich, hatte der Verband
Christlicher Pfadfinderinnen
und Pfadfinder die zentrale Aussendefeier für Schleswig-Holstein ausgerichtet. FünfFalken
hatten sich am dritten Advent
auf den Weg in die Landeshauptstadt gemacht, um das
Licht nach Leck zu holen, um es
in einem Festgottesdienst zu verteilen. Diese Andacht gestalteten
die Pfadfinder gemeinsam mit
Pastorin Karin Emersleben und
der musikalischen Begleitung
von Kantor Thomas HansenHoffmann.
Ein Friedensnetz mit einem
Licht, das alle verbindet, spannen die Falken. Es soll die
Hoffnung auf eine bessere Welt,
in der Frieden, Gerechtigkeit
und Menschenwürde für alle
Verteilung des Friedenslichts: Die Lecker Pfadfinder brachten das Friedneslich in den Festgottesdienst in der St.
Willehad-Kirche, um es zu teilen.
Foto: Karin Johannsen
gelten, stärken. Wir knüpfen
aufeinander zu, wir knüpfen aneinander an. Wir knüpfen miteinander, Shalom, ein Friedensnetz!, erklang ein Lied. Das
Licht soll aber nicht nur Frieden
zwischen den Menschen, sondern auch in die Menschen bringen. Tia, Emely-May, Justin,
Ose, Lykka und Maj-Britt baten
beispielsweise um Licht und
Hoffnung für alle, deren Herz
verdunkelt ist vor Schmerz und
Hass, für alle, deren Liebe im
Grau des Alltags die Farbe verloren hat, für alle Einsamen, Kranken und Sterbenden.
Die Andacht bescherte den
Kirchgängern eine halbe Stunde Ruhe, Besinnung und Nachdenken. Corona-konform mit
Masken und Abstand entzündeten sie ihre mitgebrachten
Kerzen am Friedenslicht, das
jetzt daheim leuchtet: This little
light of mine, Im gonna let it
shine.
(jok)
... im Norden genießen
ANZEIGEN-SONDERVERÖFFENTLICHUNG
So schmeckt die eigene Heimat
Knutzen
Schnellrestaurant und Partyservice
Täglich ab 11 Uhr ein warmes Menü
in der bewährten Menüschale
v. 27.12.2021 02.01.2022
Bestellung unter 04661-9348899
Mo. 27.12.21
Kasseler-Kotelett,
Salzkartoffeln, grüne Bohnen, Soße
6,90
Di. 28.12.21
Jägerpfanne mit Lauch und Spätzle 6,90
Hackfleisch-Pizza
5,40
Mi. 29.12.21
Tomatensuppe mit Klößchen
3,50
Frikadelle oder Sauerfleisch
mit gest. Kartoffeln und rote Bete
6,90
Do. 30.12.21
Cordon bleu, Bratkartoffeln,
Remoulade, Salat
6,90
Hackbällchen in Jägersoße, Nudeln 5,40
Fr. 31.12.21 von 11.00 13.00 Uhr
im Schnellrest. Busch-Joh.-Str. 4
ZU SILVESTER
Würstchen mit Kartoffelsalat
5,40
Sa. 01.01.22
Wir wünschen ein gesundes neues Jahr
Regionale Traditionsgerichte liegen hoch im Kurs
Ob Königsberger Klopse, Maultaschen, Schupfnudeln oder ein
Sauerbraten mit Klößen: Traditionelle Gerichte wie bei Großmuttern finden wieder stärker
Einzug in die deutschen Küchen. Denn Themen wie Regionalität, Saisonalität und Rückbesinnung auf Tradition stehen
auch bei den Jüngeren hoch im
Kurs. Kaum wegzudenken aus
der überlieferten deutschen Küche ist Sauerkraut.
Jede Region bereitet
Sauerkraut anders zu
So. 02.01.22 GESCHLOSSEN
Busch-Johannsen-Str. 4 25899 Niebüll
Mo.-So. 10 21 h
Fleischerei Knutzen Hauptstr. 55
Mo.-Fr. 7 18 h Sa. 7 13 h
Kinsky Fleischwaren GmbH
Rosenburger Weg 2, 25821 Bredstedt
Das vitamin- und ballaststoffreiche Kohlgemüse gibt es in
zahlreichen regionalen Varian-
Die Familie Kinsky
und ihre Mitarbeiter
wünschen Ihnen
einen guten Rutsch
ins neue Jahr.
ab Montag, d. 27.12.2021
KINSKY
Roastbeefaufschnitt
Würstchen ..................................... 1.000 g 10,99 in Scheiben .............................................. 100 g 4,49
la Salami und Pfeffersalami
Fondue/Raclettefleisch
in Scheiben .............................................. 100 g 1,69
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Gemischtes Hackfleisch ...... 1.000 g ab 7,49
Fondue/Raclettefleisch
Rindergulasch ............................ 1.000 g 10,99
- Schwein ..................................................100 g 1,19
Fondue/Raclettefleisch - Pute ...100 g 1,29
la Rumpsteak
in Scheiben ................................................100 g
3,29
Schnelle Küche
Chinapfanne...................................... 100 g 0,99
BREDSTEDT
Rosenburger Weg
0 46 71/91 38-0
HUSUM
NVZ-Dreimühlen
0 48 41/9 66 90
BREKLUM
EDEKA-Markt
0 46 71/93 15 72
Sonntagsküche
Kasseler Lachsbraten ................ 1.000 g 8,99
Dienstag, 28.12. - Suppentag
Pizzasuppe ........................................... Port. 3,50
Angebot freibleibend // Irrtum vorbehalten.
LECK
Schafmarkt 2
0 46 62/8 78 80
BREDSTEDT
Markt-Treiben
0 46 71/93 03 00
LANGENHORN
EDEKA-Markt
0 46 72/77 73 20
KLANXBÜLL
Markant Klanxbüll
0 46 68/3 60
Traditionelle Gerichte wie Bratwurst mit Bratkartoffeln und Sauerkraut feiern ihr Comeback in deutschen Küchen.
Foto: djd/Hengstenberg
ten. Deftiges Schlachtekraut
mit Räucherspeck und Karotte
wie von Mildessa ist beispielsweise in Thüringen beliebt -
und schmeckt besonders gut zu
einem Bierbraten mit Thürin-
ger Klößen. In Brandenburg
hingegen isst man gerne fruchtig-frisches
Spreewaldkraut,
das zu einer Bratwurst mit
Bratkartoffeln passt. Süddeutsche Spezialitäten wie Schupfnudeln lassen sich gut mit
einem milden Sauerkraut ohne
Wein zubereiten. Das gilt ebenso für das würzig-säuerliche
Suppengericht Soljanka, das
vor allem in Ostdeutschland,
etwa in der sächsischen Küche,
eine Delikatesse ist. Es kann mit
Kabanossi und Salami zubereitet werden oder als vegetarische
Variante.
Für die drei regionalen Mildessa
Sauerkrautrezepturen im Glas,
die bereits fertig gewürzt sind,
wird 100 Prozent Kohl aus deutschem Anbau eingesetzt - unter
www.hengstenberg.de finden
Hobbyköche Rezepttipps mit
den Sauerkrautspezialitäten, wie
die vegetarische Soljanka. (djd)
Nord Gastro & Hotel 2022 wird verschoben
Jetzt ist es offiziell: Auch 2022
wird die beliebte Nord Gastro &
Hotel Fachmesse coronabedingt
nicht stattfinden und auf das Jahr
2023 verschoben. Den Ausstellenden und Partnern der Nord
Gastro & Hotel werde dadurch
Planungssicherheit
gegeben.
Wir haben uns schwergetan,
aber in der aktuellen Lage ist eine
Messe, die vom persönlichen
Kontakt, der zwanglosen Begegnung und dem Verkosten lebt,
nicht zielführend, so Messechef
Klaus Liermann.
Zwar habe die Messe Husum in
den vergangenen Monaten bewiesen, dass sie Großveranstaltungen sicher und erfolgreich
durchführen kann, dennoch habe man sich intern und in enger
Absprache mit den Partnerunternehmen Steuer, Bast und
Tadsen zu einer Verschiebung
von Norddeutschland wichtigstem Branchentreff entschieden.
Die Nord Gastro & Hotel 2023
findet am 13.-14. Februar 2023
statt.
Bereits im Herbst des Jahres 2022
planen die Veranstalter zudem
eine neue, hochkarätige Fachveranstaltung, die der Branche die
Möglichkeit bieten soll, sich exklusiv miteinander zu vernetzen.
Weitere Informationen und laufendeAktualisierungen gibt es im
Internet unter https://nordgastro-hotel.de/.
Über die Nord Gastro & Hotel
Die Fach- und Ordermesse Nord
Gastro & Hotel ist mit über 5.000
Fachbesuchern eine der wich-
tigstenVeranstaltungen der Gastroszene in Deutschland. Die Ausstellenden präsentieren auf über
10.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche ihre Produkte, Services und Neuheiten rund um die
gastronomische Versorgung. Angesprochen sind Fachbesucher
aus den Bereichen Gastronomie
und Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung aus allen
Bereichen. Fachvorträge ergänzen das Messeprogramm der
zwei wichtigsten Tage für die
Branche im Norden.
DIE SONNTAGSZEITUNG FÜR SÜDTONDERN www.diewochenschau.de 28. Dezember 2021 l 52. KW l C25475 l 37. Jahrgang l wöchentlich kostenlos Rufen Sie mich an! 04661 6018-0 Strom und Gas Bundesweit einmalig günstig! sw-nf.de Guck mal... Wie schon das Weihnachtsfest sorgt die Corona-Pandemie auch zum Jahr
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% % % %Das Beste kommt zum Schluss!! % % % % 10 J AH ECK L IT IN SE EN R % % Wir haben knallhart reduziert: Einzelstücke, Restposten, % Saisonartikel uvm. %% Haupstr. 61 25917 Leck Tel. 04662-3501