Seite 14 Wochenmitte Anzeiger LANDWIRTSCHAFT IM WANDEL 3. Februar 2021 .................................................................................................................................................................................................................................................................................. Landwirtschaft im Wandel - Autor Albert Mößmer möchte etwas von der Realität vermitteln (bda) - Unabdingbar für den Wandel in der Landwirtschaft ist natürlich die technische Entwicklung. Diese thematisiert der Autor Albert Mößmer unter anderem in seinen Sachbüchern Das große Buch der Landtechnik (GeraMond) oder 101 Dinge, die man über Landmaschinen wissen muss (GeraMond). Im Gespräch mit dem Wochenmitte Anzeiger rekapituliert er diese technische Entwicklung. mit Viehhaltung. Ich habe dadurch die Landwirtschaft sozusagen auf Kindesbeinen an mitbekommen. In meiner Kindheit und Jugend galt der Betrieb als mittelgroß. Heute würde man ihn eher als klein bezeichnen. Er wurde zunächst von meinem Bruder im Nebenerwerb ohne Kühe weiterbewirtschaftet und wird heute von meinem Neffen mit dem Verkauf von Bio-Eiern betrieben (auch im Nebenerwerb). Wochenmitte Anzeiger: Sehr geehrter Herr Mößmer, welchen Bezug haben Sie zur Landwirtschaft und wie entwickelten Sie Ihr Begeisterung für landwirtschaftliche Technik? Anzeiger: Was bewog Sie dazu, Sachbücher zur Landwirtschaft zu entwickeln? Mößmer: Ich finde generell die technische, wissenschaftliche und wirtschaftliche Entwicklung der Menschheit spannend. Die Entwicklung der Landwirtschaft liegt mir besonders nahe, da ich sie zum Teil selbst mitbekommen habe. Da ich selbst noch mit alten Traktoren gefah- Albert Mößmer: Ich bin in einem sehr landwirtschaftlich geprägten kleinen Dorf in Oberbayern aufgewachsen. Meine Eltern bewirtschafteten einen landwirtschaftlichen Betrieb ren bin, die nicht über eine besonders gute Federung oder Geräuschdämpfung verfügten, finde ich die moderne Traktortechnik besonders faszinierend. Anzeiger: Gibt es Themen, die Ihnen besonders am Herzen liegen? Mößmer: Unter anderem interessieren mich besonders die Biografien von Erfindern, die mit ihren Innovationen die Welt veränderten. Im landwirtschaftlichen Bereich waren es oft Personen, die selbst aus der Landwirtschaft kamen, die harte Arbeit aus eigener Erfahrung kannten und bestrebt waren, die Arbeit zu erleichtern. Beispiele dafür waren: Cyrus McCormick, Henry Ford, Harry Ferguson, die Eicher-Brüder ... Aber ich finde auch die neuesten technischen Entwicklungen ganz spannend, wie Feldroboter, selbstfahrende Traktoren, künstliche Intelligenz usw. Anzeiger: Mit Ihrem Buch 101 Dinge, die man über Landmaschinen wissen muss wollen Sie das Bild der Landwirtschaft zurechtrücken. Was meinen Sie damit? Mößmer: Aus eigener Erfahrung weiß ich, dass viele Menschen, die nie etwas mit der landwirtschaftlichen Arbeit zu tun hatten, ein verklärtes Bild von der Landwirtschaft, dem Landleben und der guten alten Zeit haben. Dieses Bild scheint mir oft den Heimatfilmen, den Erzählungen alter Menschen, die nur noch das Positive in Erinnerung haben, und einem Wunschdenken zu entstammen. Ich hoffe, mit meinen Büchern etwas von der Realität zu vermitteln. Albert Mößmer schreibt über technische Aspekte. Landwirtschaft würden Sie in den vergangenen 150 Jahren hervorheben? Foto: A. Mößmer/hfr Heute sind es fast 8 Milliarden. Trotzdem sind Hungersnöte heute zumindest in den industrialisierten Ländern unbekannt, und in den Entwicklungsländern treten sie außerhalb von Krisenregionen auch kaum mehr auf. Anzeiger: Welche Entwicklungen und Veränderungen in der Mößmer: Die Geschichte der Landwirtschaft der letzten 150 Jahre ist eine enorme Erfolgsgeschichte. Es ist der Produktivitätssteigerung in der Landwirtschaft zu verdanken, dass sich das von Malthus formulierte Bevölkerungsgesetz nicht bewahrheitet hat. Im Jahr 1800 lag die Weltbevölkerung bei ungefähr 1 Milliarde Menschen. Die Fortsetzung des Interviews folgt in der kommenden Ausgabe und befasst sich dann tiefergehend mit den Vor- und auch Nachteilen technischer Entwicklungen. denschaft gezogen. Es haben Anfang dieses Jahres erste Begehungen mit den Schadenssachverständigen stattgefunden. Mit einer schnellen Wieder-Inbetriebnahme der Halle ist leider nicht zu rechnen, da die Schäden im Inneren der Halle deutlich umfangreicher sind, als zunächst von Außen erwartet. Nunmehr wurde die Brandstelle durch die Polizei freigegeben und wird derzeit geräumt. Zurzeit laufen Gespräche über das betroffene Inventar an Sport- und Musikgeräten sowie Ermittlungen zur Schadenshöhe. Ich wünsche mir, dass wir bei der Bewältigung der Folgen des Brandes der Mehrzweckhalle zu einem gemeinsamen guten Ergebnis kommen. Die Projekte zur weiteren Entwicklung unserer Ge- meinde und die Erweiterung des Schulzentrums werden uns weiter beschäftigen. Wichtig dabei ist mir die weitere Anpassung der Infrastruktur an die Entwicklung der Einwohnerzahl in der Büchener Region. Viele Projekte und Themen lassen sich allerdings nur gemeinsam entwickeln und benötigen den Einsatz vieler Beteiligter ein gutes Ergebnis kann man nur gemeinsam erzielen. Auch würde ich mich sehr darüber freuen, wenn im Frühsommer meine alljährliche Bürgermeisterradtour stattfinden kann. Bei dieser informiere ich immer gern persönlich vor Ort über die Entwicklung unserer Gemeinde. Es findet stetig eine sehr große Beteiligung statt. Dies zeigt mir immer wieder das hohe Inte- resse der Bürgerinnen und Bürger an Büchener Themen. Sobald es einen Termin gibt, werde ich rechtzeitig darüber informieren. Für den Wochenmitte-Anzeiger wünsche ich mir künftig eine Sortierung der Artikel und Themen nach Orten und damit einen höheren wiedererkennbaren örtlichen Bezug der Beiträge. Doch nun wünsche ich allen Leserinnen und Lesern des Wochenmitte-Anzeigers für das neue Jahr alles Gute und hoffe weiterhin auf Ihr Verständnis für die notwendigen Einschränkungen in unserem Alltag. Sie betreffen jeden. Lassen Sie unseren Blick gemeinsam hoffnungsvoll in die Zukunft richten und bleiben Sie weiterhin gesund! Der Bürgermeister und seine Vorsätze & Wünsche Büchen (aml) - Jedes Jahr kommen sie wieder. Die all bekannten Vorsätze. Der eine nimmt die Herausforderung an, der andere schiebt es auf oder nimmt sich erst recht keine Vorsätze für das neue Jahr. Doch eines ist sicher, Vorsätze und Wünsche sind etwas besonderes, sporen uns an oder bringen uns zum Lachen. Auch Uwe Möller, der Büchener Bürgermeister hat sich für dieses Jahr einige Vorsätze und Wünsche zu Herzen genommen: Bürgermeister Uwe Möller Foto: C. Geißler/hfr gen in Büchen bewusst wahrzunehmen. Darüber hinaus mag ich es, so auch im direkten Kontakt mit meinen Bürgerinnen und Bürgern zu sein. Ich habe mir also für 2021 vorgenommen, weiterhin mein Fahrrad als Fortbewegungsmittel zu nutzen. Ebenfalls ha- Wer mich kennt, weiß, dass ich viel mit meinem Fahrrad unterwegs bin. Zum einen tut das der Gesundheit gut, zum anderen verbinde ich dies natürlich auch gern damit, Geschehnisse und Veränderun- be ich mir auch in diesem Jahr vorgenommen, unserem Logo, welches den Zusatz Büchen bewegt trägt, gerecht zu werden und die Entwicklung unserer Gemeinde weiter voranzutreiben. Allerdings hat die Corona-Pandemie alle Lebensbereiche erfasst und die ganze Welt aus dem Gleichgewicht gebracht. Doch hoffe ich sehr, dass diese möglichst bald vorüber geht und wir wieder unsere Normalität zurückerlangen. Ende letzten Jahres hat der Brand der Mehrzweckhalle auf dem Schulgelände des Schulzentrums für Aufregung gesorgt. Bei dem Feuer wurde der Eingangsbereich der Halle vollständig zerstört. Durch die Löscharbeiten wurden zudem einige Nebenräume in Mitlei- Anzeigensonderveröffentlichung Gudow Aktuell FRED GORGON Meisterbetrieb Tischlerei Treppenbau Gudow Tel. 0 45 47 - 6 92 Mobil: 01 60 - 94 60 07 06 Bürgermeisterin Simone Kelling informiert Liebe Bürgerinnen und Bürger, auch jetzt ist noch nicht abzusehen, wann es zu einer Dachdeckerei 04547- 761 Roszewsky www.dachspezi.com info@dachspezi.com Dacharbeiten Zimmererarbeiten Trockenbau Schlüsselfertige Häuser + 0 45 47 - 707 101 www.vdWalle.de Tiefbau Pflasterarbeiten Trockenmauern Drainagen Baumfällungen Winterdienst Baggerbetrieb Hauke Renzow Am Alten See 35a 23899 Gudow Tel. 04547 / 70 79 10 oder mobil 0170 / 31 80 804 Meisterbetrie b Ihr Mediaberater vor Ort Thomas Besler Tel.: 04151-8359600-5353, Fax: -5369 Mobil: 0162-2099 993 Thomas.Besler@markt-wochenzeitung.de Ansprechpartner für die Kunden in Schwarzenbek und Umgebung. Normalisierung in unserem Alltag kommen wird. Weiterhin befinden wir uns im Lockdown mit all seinen schwierigen und leider auch tragischen Auswirkungen. Nichtsdestotrotz soll es auch in unserer Gemeinde weitergehen. gung für den Ortsteil gefasst werden kann. Seitens der Gemeinde planen wir bereits den Bau einer Versorgungsleitung, der jedoch erst umgesetzt werden kann, wenn sich die Wassergemeinschaft abschließend dafür entschieden hat. Die Wassergemeinschaft Sophiental, die sich zunächst auflösen wollte, nach einer rechtlichen Prüfung nun aber doch weiterhin besteht, plant im Februar eine Mitgliederversammlung. Diese ist trotz Pandemie zwingend erforderlich, damit ein Beschluss über das weitere Vorgehen zur Sicherstellung der Trinkwasserversor- Weiterhin müssen wir alle mit Kontaktbeschränkungen leben, um dem Infektionsgeschehen entgegenzuwirken. So darf auch gemeinschaftlich kein Vereinssport stattfinden. Umso erfreulicher ist es, dass einige Sparten unseres Sportvereines ihr Angebot inzwischen online zur Verfügung stellen. Die in Schleswig-Holstein grundsätzlich im März stattfindende Frühjahrsputzaktion in den Gemeinden wurde coronabedingt in den Herbst verschoben. des Regenwasserkanals bzw. der Oberflächenentwässerung geplant. Mit dem Beginn der Baumaßnahme rechnen wir im Spätsommer diesen Jahres. Inzwischen haben wir weitere Gespräche mit dem Landesbetrieb für Verkehr über die Sanierung der L 205 im Bereich der Ortsdurchfahrt geführt. Die Gemeide wird diese Maßnahme auf der Basis einer Vereinbarung mit dem Land, die sich gerade in der Vorbereitung befindet, federführend planen und durchführen. Zusätzlich ist die Erneuerung der Gehwege und partiell die Sanierung des Schmutz- sowie Ich wünsche Ihnen weiterhin viel Durchhaltevermögen in dieser außergewöhnlichen Zeit. Hoffen wir, dass sich die Situation im Verlauf des Jahres beruhigt und dass wir allmählich die Normalität in unserem Leben zurückgewinnen. Bis dahin passen Sie auf sich auf und bleiben Sie gesund! Ihre Simone Kelling Bürgermeisterin Noch bis Freitag - Kleidersammlung in Gudow Gudow (pmi) - Noch bis Freitag, 5. Februar, können zwischen 8 und 15 Uhr wieder gut erhaltene, saubere und heile Bekleidung, Schuhpaare, Bettdecken, Tischwäsche, Bettbezüge u.a. in der Diele der Pfarrscheune Gudow, Hauptstr. 20 neben dem Pastorat abgestellt werden. Die Kirchengemeinde Gudow sammelt für Spangenberg, die das Fairwertungssiegel tragen. Säcke liegen bereit in der Kirche, beim Kaufmann gegenüber der Kirche und in der Pfarr- scheune. Es dürfen aber auch sehr gerne Kartons und andere Behältnisse verwendet werden, um Plastik zu sparen. Die Kirchengemeinde bittet darum, die Spenden nur zu den Öffnungszeiten direkt in der Diele der offenen Pfarrscheune abzu- stellen. Coronabedingt wird die Tür offen stehen, damit Kontaktinfektion unterbunden wird. Es wird gebeten, nicht außerhalb der Zeiten Spenden vor der Tür abzustellen sowie keine verschmutzte Bekleidung oder Lumpen abzugeben. Lack- und Karosseriebetrieb Andreas Kummer www.smart-paint.de Meiereistraße 6 21493 Schwarzenbek Tel.: 04151/2079110 Fax: 04151/2079012 info@smart-paint.de Mo. + Mi. Di. + Do. Fr. Geschäftsführer 08:00 - 17:00 08:00 - 18:00 08:00 - 15:00 Jetzt Ihr Altgold verkaufen! Goldagentur Escheburg Be AUS DER REGION Seite 2 Wochenmitte Anzeiger 3. Februar 2021 .............................................................................................................................................................................................................................................. 3. Februar 2021 Wochenmitte Anzeiger Seite 3 BERICHTE DER BÜRGERMEISTER .................................................................................................................................................................................................................................... Seite 4 Wochenmitte Anzeiger 3. Februar 2021 ............................................................................................................................................................................................................................................................. 3. Februar 2021 Wochenmitte Anzeiger Seite 5 Auswahl total! Block Burger zum Grillen oder in der Pfanne, Rindfleisch vom eigenen Aufzuchtsprogramm aus der Bedientheke 100 g 1. 49 Duroc Burger Duroc Patty das Edelfleisch Duroc gibt einen saftigen edlen Geschmack eigene Herstellung Burger Kräuter Patty das ausgewählte Fleisch macht ihn 3. Februar 2021 Wochenmitte Anzeiger Seite 7 AUS DER REGION ................................................................................................................................................................................................................................................ Seite 8 Wochenmitte Anzeiger 3. Februar 2021 .............................................................................................................................................................................................................................................................. Wochenmitte Anzeiger Seite 9 3. Februar 2021 ............................................................................................................................................................................................................................................................. KLEINANZEIGEN Seite 10 Wochenmitte Anzeiger 3. Februar 2021 STELLENANGEBOTE Neubau Anbau % 04151 HÄUSER Kaufgesuche Altbau 21493 Schwarzenbek / 895210 info@MatzatBau.de Mauerwerkssanierung Risssanierung Kellerabdichtung Bauplanung Fliesen Putz Mauerwerk Estrich * * * Erfahren 3. Februar 2021 Wochenmitte Anzeiger Seite 11 KLEINANZEIGEN/FAMILIENANZEIGEN ............................................................................................................................................................................................................................... Seite 12 Wochenmitte Anzeiger 3. Februar 2021 ............................................................................................................................................................................................................................................................. 3. Februar 2021 Wochenmitte Anzeiger Seite 13 FAMILIENANZEIGEN ............................................................................................................................................................................................................................................. Seite 14 Wochenmitte Anzeiger LANDWIRTSCHAFT IM WANDEL 3. 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