6 UeNa-tip, Mittwoch, 1. Dezember 2021 Festessen auswärts oder liefern lassen ANZEIGENSONDERVERÖFFENTLICHUNG Restaurant Gaststätte Zum Pfahlkrug CATERING-SERVICE Regionale, saisonale Küche Papenhöhe 169, 25335 Elmshorn Tel. 04121/50400 Winterspeisen mit saisonalem Gemüse Rot- und Rosenkohl, Petersilienwurzel und Pastinaken: Ideen für festliche Mahlzeiten im Advent im Kreise seiner Liebsten König Kohl gehört zur kalten Jahreszeit einfach dazu ob geliefert, Festliches im Restaurant oder selbst zuWeihnachtsbuffet bereitet beziehungsweise inkl. Kaffee und Tee 27,50 € finalisiert. Die Gastronomen abends ab 17 Uhr: kleine Karte der Region halten eine Vielzahl an Angeboten bereit. 2. Weihnachtstag ab 11 Uhr Denn, wenn die Familie zum Festliches Festtagsschmaus zusamWeihnachtsbuffet menkommt, sind Rotkohl inkl. Kaffee und Tee 27,50 € und Rosenkohl als Beilage zu und deftigem Braten oder Wild kleine Karte gern gesehene Gäste. Ebenso abends geschlossen! wie regionales WurzelgemüWir bitten um rechtzeitige se wie Petersilienwurzeln, Reservierung. Pastinaken und KnollenselHier kocht die Chefin selbst 1. Weihnachtstag ab 11 Uhr UETERSEN www.pfahlkrug.de lerie kommen jetzt im Winter in zahlreichen Küchen zum Einsatz zum Beispiel als Zutat in Vorspeisensüppchen, im Salat oder als feinwürziges Ofengemüse. Fein geschnitten und mit Äpfeln oder Birnen abgeschmeckt, ist Rotkohl ein beliebter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten. Die Kombination aus fruchtigfrischem Obst und Gemüse und saftigem Fleisch sorgt in der Weihnachtszeit garantiert für leuchtende Augen. Auch als Suppengemüse macht der runde Kopfkohl eine gute Figur: Rotkrautsüppchen mit Birnen-Apfelkompott ist der ideale Start in ein festliches Wintermenü. Herbe Alternative mit Maronen Tipp: Wer seine Gäste derzeit mit einer herben Alternative auf der Festtafel überraschen möchte, greift zu Rosenkohl. Für ein schmackhaftes Rosenkohl-Maronen-Apfelgemüse die grünen Kohlröschen in kochendes Wasser geben und knapp zehn Minuten garen. Anschließend abgießen und abtropfen lassen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und Rosen- kohl, Zwiebeln sowie Maronen darin anbräunen. Apfelspalten, etwas Salz, Pfeffer und Thymian dazugeben, kurz anschwitzen und einen kleinen Schuss Wasser in die Pfanne geben. Das Gemüse abdecken und bei mittlerer Temperatur knapp fünf Minuten fertig dünsten. Sie ist leicht bekömmlich, vitaminreich und verleiht Wintergerichten eine kräftig würzige Note: die Petersilienwurzel. Für die Zubereitung eines köstlichen Festtagsmenüs gesellt sich ihr Zwilling, die Pastinake, dazu: Allein der süßlich nussige Duft des Petersilienwurzelsüppchens mit Pastinaken- Waldhonigsalat lässt Groß und Klein das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ebenfalls zu empfehlen ist ein glasiertes Petersilienwurzel-Möhren-Gemüse. Dafür das Wurzelgemüse schälen und in Stifte schneiden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsestifte darin zusammen mit einer klein gehackten Zwiebel andünsten. Senfkörner zugeben, mit Brühe aufgießen und bei mittlerer Temperatur mit geschlossenem Deckel knapp zehn Minuten garen. Etwas Senf mit Honig verrühren, über das Gemüse geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. BVEO Fein geschnitten und mit Äpfeln oder Birnen abgeschmeckt, ist Rotkohl ein beliebter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten. FOTO: DPA/ROBERT GÜNTHER Der Fachmarkt KüchenTreff Elmshorn Ihr Partner für Einbauküchen und mehr Küchen von Mensch zu Mensch! www.kuechentreff-elmshorn.de Immobilienmarkt HÄUSER Verkauf Kostenlose Marktbewertung Ihrer Immobile - wir kennen den Markt-rufen Sie uns unverbindlich an! 040-866 25 36 10, www. hannemann-immobilien.de HÄUSER Kaufgesuche Familie sucht Resthof mind. ha, Kreis Herzogtum Lauenburg 50km Tel. 0 57 77 96 Junge Familie mit zwei Kindern sucht Haus oder Grundstück. Gerne alles anbieten! 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Telefon 01746800989 Ich suche eine nette ie..gerne auch ältere Dame..schlank oder fraulich...bin 50J..schlank.s mp.nett.unkompl iziert..freue mich auf deine achricht Tel. 0 76666 5 6 Jung gebliebener 60iger mit Tagesfreizeit, kultiviert und offen, sucht ein ngagement als Hausfreund. hausfreund9 web.de Mir machen Kino, Fahrradtouren, Baggersee, Kochen ssen und Kurzurlaube alleine keinen pa mehr Welche Frau 60 hat Lust auf diese oder ähnliche Freizeitaktivitäten Ich bin 6 Jahre jung und . Freue mich auf achricht unter 0 5 74040 o. nordisch 0 web.de Täglich bestens informiert! Mit einem Abonnement der A. Beig-Tageszeitung Ihrer Region. Gleich bestellen! Dauertiefpreise bei KOSMETIK von a N e U er g i e z n a is e r K r e D Großer Sand 1 25436 Uetersen Telefon 04122/3042 www.shz.de/angebote Das Wochenblatt der Uetersener Nachrichten 1. Deze 2 Tipps im tip UeNa-tip, Mittwoch, 1. Dezember 2021 Auf ein Wort von Dietmar Vogel Wenn Eltern ins Grübeln kommen Eltern sein ist gar nicht so einfach. Vor allem dann, wenn der Nachwuchs anfängt, ins Grübeln zu kommen und Mami und Papi durch knifflige Fragen ordentlich ins Schwitzen kommen. Kos Lokales 3 UeNa-tip, Mittwoch, 1. Dezember 2021 Keine Konzert mit Chorknaben Uetersen Feiern unter 2G-Regeln TORNESCH Die Weihnachtsfeier der freien Wohlfahrtsverbände für Tornescher Senioren ab 70 Jahren findet wie geplant am Mittwoch, 8. Dezember, statt. Das hat Ilse Mettjes, Vorsitzende des Aw 4 UeNa-tip, Mittwoch, 1. Dezember 2021 Wochenmarkt Tornesch ANZEIGENSONDERVERÖFFENTLICHUNG Stefanie Hildebrand (vorn) und Tanja Pereira bringen frischen Fisch auf den Tisch. Andrea Konau (links) und Imke Ossenbrüggen haben besonders hochwertige Käse-, Wurst- und Backwaren im Programm. FOTOS: MI Lokales 5 UeNa-tip, Mittwoch, 1. Dezember 2021 Abwechslungsreich und voller Fantasie SPIELPLAN So sieht das Programm im Dezember im Elmshorner Stadttheater aus / Jetzt Tickets reservieren Von Dietmar Vogel Im Theatermonat Dezember kommt der Besucher-Nachwuchs des Stadttheaters Elmshorn voll auf 6 UeNa-tip, Mittwoch, 1. Dezember 2021 Festessen auswärts oder liefern lassen ANZEIGENSONDERVERÖFFENTLICHUNG Restaurant Gaststätte Zum Pfahlkrug CATERING-SERVICE Regionale, saisonale Küche Papenhöhe 169, 25335 Elmshorn Tel. 04121/50400 Winterspeisen mit saisonalem Gemüse Rot- und Rosenkohl, P Sport 7 UeNa-tip, Mittwoch, 1. Dezember 2021 bleiben Schöne Geschenke für Kinder Top-Sprinter dem HSV weiter treu WEIHNACHTSAKTION HSV-Stiftung sammelt für die, die sonst leer ausgehen würden .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. HAMBURG Ein großes 8 UeNa-tip, Mittwoch, 1. Dezember 2021 Feurige Romantik durch Venus und Mars HOROSKOP Der Blick in die Sterne im Dezember vom Astrologen Volker Reinermann Astrologe Volker Reinermann blickt für die Leser vom UeNa-tip in die Sterne. Für den Dezember sagt er voraus: Hohe Lebensintensität nutzen w 9 UeNa-tip, Mittwoch, 1. Dezember 2021 Geschenke-Tipps ANZEIGENSONDERVERÖFFENTLICHUNG AKTIVITÄT in jedem ALTER! PRISMA Uetersen Gesundheits-Studio seit 1987 FITNESS & KURSE Diebstahlschutz mit E-Bike-Tracking Manchmal nutzt das beste Fahrradschloss nichts und das teure E-Bike wurde gestohlen. 10 UeNatip, Mittwoch, 1. Dezember 2021 Stellenmarkt www.jobs.sh MEDIZINISCHE UND SOZIALE BERUFE MEDIZINISCHE UND SOZIALE BERUFE Die ev.-luth. Kirchengemeinde Wedel sucht schnellstmöglich (ab 01.01.22) für den Kindergarten Arche Noah in Holm eine(n) SPA/Erzieher(in) m/w/d Masseur/in (m/w/d) 11 UeNatip, Mittwoch, 1. Dezember 2021 Stellenmarkt www.jobs.sh TECHNIK & HANDWERK WEITERE STELLENANGEBOTE Zuv. Putzhilfe f. 2-3 Std. 14 täg. f. 1 Pers. Haushalt in Rellingen ges. (keine Fenster) T. 04101/402637 NEBENTÄTIGKEITEN Mitarbeiter/in gesucht für Vertriebsinnendienst (Teilzeit, ggf. Gültig bis 4.12.21 Irrtümer vorbehalten. Für Druckfehler keine Haftung famila Handelsmarkt Kiel GmbH & Co. KG, Alte Weide 713, 24116 Kiel Nikolaus-Ideen! Ferrero kinder Mixstiefel 219-g-Stiefel (100 g = 3.19 €) 6. 99 Spanien Clementinen Kl. I 2,3-kg-Kiste (1 kg = 2.17 €) 5. 00 merci Viel