Der Mittwoch Die Wochenzeitung für den Kreis Pinneberg RESTAURANT Reitstall Klövensteen I. Wahlweise 200 g oder 250 g Flusszander - gebraten in Linsengemüse - gedünstet Kardinal - in Ei gebraten, Kartoffelgurkensalat, Beilagen nach Wahl pro Person 200 g € oder 250 g € 19,50 II. Große Rinderroulade mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln 20,90 pro Person 16,50 € Für Festlichkeiten stehen Ihnen unsere klimatis. Partyräume von 20 bis 150 Pers. zur Verfügung. In unserem Hotel Klövensteen, gleich um die Ecke, halten wir für Sie attraktive Zimmer bereit für einen ausgeruhten Start in den nächsten Tag. Täglich 10.0024.00, Sonntag bis 22.00 Uhr, Montag Ruhetag. Hamburg-Schenefeld, Uetersener Weg, Tel. 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Komödie Frauen gegen Männer, Männer gegen Frauen: Bei der plattdeutschen Komödie Putzfroons un Waschlappen der Waldenauer Speeldeel geht es um Geschlechterklischees: Drei Ehepaare treffen sich und eine Diskussion bricht los... Seite 3 PINNEBERG .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. Aufräumen KREISPINNEBERG Gemeinsam Müll wegräumen: In vielen Kommunen im Kreis Pinneberg wird wieder zusammen aufgeräumt. Die Aktion Unser sauberes Schleswig-Holstein steht vielerorts am kommenden Wochenende Seite 5 an. .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. Service-Telefon* Leser: 04101 535 6330 Anzeigen: 0800 2050 7400* ..................................................................................................................................................................................................................................................................... PROSPEKTE Harte Zeiten für Allergiker POLLENFLUG Deutlich früherer Start der Heuschnupfensaison der milde Winter ist die Ursache Von Hermann Mohrdieck KREIS PINNEBERG Wenn es um die Gesundheit geht, dominert dieser Tage Corona oder Grippe: Aber, für Allergiker im Kreis Pinneberg brechen harte Zeiten an, da der milde Winter die Pollen mehr als vier Wochen früher fliegen lässt. Sie leiden unter Niesattacken, Schnupfen, tränenden und roten Augen bis hin zu Atembeschwerden. Aber nicht nur das: Zusätzlich bereitet vielen Pollenallergikern der Genuss bestimmter Obst- und Gemüsesorten Probleme. Lippen, Zunge und Mundschleimhaut kribbeln, röten sich und schwellen an. Die Symptome zeigen sich vor allem bei Menschen, die eine Allergie auf Frühblüher, also auf die Pollen von Birke, Erle und Hasel haben. Wer unter einer Kreuzallergie leidet, sollte stets einen Blick auf die Zutatenliste von Lebensmitteln werfen. In erhitzter Form sind die meisten Nahrungsmittel aber gut verträglich, erklärt Reinhard Wunsch, Serviceregionsleiter der Allgemeinen Ortskrankenkasse (AOK). Allergien sind eine Volkskrankheit: Mindestens jeder vierte Bundesbürger erkrankt im Laufe seines Lebens an einer Allergie Tendenz steigend. Der sogenannte Heuschnupfen, eine Allergie gegen Pollen, trifft dabei am häufigsten auf. Laut einer Studie des RobertKoch-Instituts leiden ungefähr 15 Prozent der Erwachsenen daran. Wer allergisch auf Pollen ist, hat möglicherweise auch mit bestimmten Nahrungsmitteln Schwierigkeiten. Sie können zu Juckreiz, Schwellungen und Bläschen der Mundschleimhaut, In diesem Jahr fliegen die Pollen deutlich früher. aber auch Schnupfen, Bindehautentzündung, Asthma und Hautreaktionen (Urtikaria) führen. Der Verdauungstrakt reagiert meist nicht. Es gibt wenige Ausnahmen. Der Grund für eine solche Kreuzallergie ist die weit verzweigte Verwandtschaft der Pflanzen untereinander. Das führt dazu, dass sich die Allergene ähneln. Das Immunsystem reagiert nicht nur auf Pollen, sondern wegen der Ähnlichkeit auch auf bestimmte Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln wie zum Beispiel von Obst, Nüssen oder Gewürzen. Welche Nahrungsmittel man nicht verträgt, hängt davon ab, auf welche Pollenarten man allergisch ist. Menschen, die auf Birkenpollen allergisch sind, können auch auf Kernobst, Steinobst oder Nüsse allergisch reagieren. Wer eine Allergie auf die Frühblüher Bir- ke, Erle oder Hasel hat, kann neben den Äpfeln auch auf anderes Kern- und Steinobst wie Kirschen, Pfirsiche, Birnen und Pflaumen aber auch auf Nüsse und Mandeln reagieren. Oft spielt auch die Apfelsorte eine Rolle bei der Verträglichkeit. Alte Apfelsorten werden häufig besser vertragen. Außerdem werden die allergieauslösenden Komponenten im Apfel durch Hitze zerstört, sagt Wunsch. Viele Allergiker vertragen problemlos Apfelkompott, Kirschkuchen oder Aprikosenmarmelade. Die allergenwirkende Struktur wird auch bei der Verarbeitung zerstört, so dass manche Obstsorte geschält, zerkleinert oder gerieben verzehrt werden kann. Der Umgang mit den Kreuzreaktionen ist nicht immer so einfach, weiß FOTO: AOK/HFR. Wunsch. Bei Pollenallergikern, die auf Beifuß reagieren, können Kreuzreaktionen auf Sellerie und andere Gemüse wie Karotten oder Fenchel und auf Gewürze wie Anis, Kümmel oder Petersilie auftreten oder bei Haselpollenallergikern auf Haselnüsse. Hier sind die Allergene weitgehend hitzestabil, so dass weder Verarbeiten noch Kochen eine wesentliche Änderung herbeiführen. Nicht nur die Nuss im Studentenfutter, sondern auch die im Kuchen oder in der Schokolade muss dann gemieden werden. Informationen zum Thema Allergien gibt es online beim Deutschen Allergie- und Asthmabund. Die aktuellen Pollenflugdaten können beim Deutschen Wetterdienst (DWD) abgerufen werden. Gasanschlüsse im Norden auf dem Prüfstand KREIS PINNEBERG Sicherheit geht vor, daher überprüft die Schleswig-Holstein Netz AG (SH Netz) die Gashausanschlüsse im Kreis Pinneberg. In 1800 Gebäuden werden die Anschlüsse kontrolliert. Dazu wurden Monteure beauftragt, die sich entsprechend ausweisen können, erklärt Marcus Bumann, Leiter des Netzcenters Uetersen. Diese Sicherheitskontrolle ist für die angeschlossenen Kundinnen und Kunden selbstverständlich kostenlos, sagt Bumann. Die Kontrollgänge sind im Januar gestartet und laufen über das gesamte Jahr 2020. Als Netzbetreiber ist Schleswig-Holstein Netz für die Versorgungsleitungen auf öffentlichem Grund und die Hausanschlussleitungen einschließlich der Hauseinführung samt Hauptabsperrung verantwortlich. Darüber hinaus stellt das Unternehmen das Gasdruckregelgerät und den Zähler zur Verfügung. Hausbesitzer tragen die Verantwortung für die Innenanlage von der Hauptabsperrung bis einschließlich der angeschlossenen Erdgasgeräte. Um den Betrieb des Gashausanschlusses rundum sicherzustellen, überprüfen wir nicht nur regelmäßig unsere Leitungen auf eventuelle Undichtigkeiten, sondern werfen zudem turnusmäßig einen Blick auf die Innenanlagen, sagt Bumann. In den folgenden Städten und Gemeinden werden die Gashausanschlüsse in diesem Jahr überprüft: Appen, Ellerbek, Hasloh, Heist, Holm, Klein Nordende, Kummerfeld, Moorrege, Rellingen, Schenefeld sowie Uetersen. akj www.daab.de www.dwd.de/pollenflug www.sh-netz.com .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. * gebührenfrei Feiern Sie mit uns 120 Jahre Opel und entdecken Sie die 120 Jahre Sondermodelle! 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Große Rinderroul ............................................................................................................................................................................................................................................................................................. SEITE 2 MITT ............................................................................................................................................................................................................................................................................................. MITTWOCH, 11. ............................................................................................................................................................................................................................................................................................. SEITE 4 MITT ............................................................................................................................................................................................................................................................................................. MITTWOCH, 11. ............................................................................................................................................................................................................................................................................................. SEITE 6 MITT Wir sind die Spezialisten Aktionszeitraum bis xx.xx.2020 U E N ffnung Erö Aktionszeitraum bis 28.03.2020 Viele Neueröff nungs Aktionspreise ! Nur solange d er Vorrat reicht. Sensationelle Angebote auf 2.000 qm Sonntag ist Ausgezeichnet: Schautag! 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