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Hallo Eckernförde l 15. August 2020
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Nachrichten aus
Schleswig-Holstein
Regionalität vermittelt Sicherheit
Interview mit Michael Thele, Warenhausleiter bei famila Eckernförde
ECKERNFÖRDE Reges Treiben
herrscht bei famila in Eckernförde. Auch die Ladenzeile vor
dem Warenhaus ist gut besucht.
Was auch hier ins Auge fällt, sind
die Maßnahmen, die zur Einhaltung der coronabedingten Auflagen getroffen wurden. Und Kunden, die sich offensichtlich daranhalten. Mit Michael Thele, Warenhausleiter bei famila, sprachen wir über die Auswirkungen
der Pandemie auf das Kaufverhalten, die Verbundenheit mit dem
Standort und die zunehmende
Bedeutung der regionalen Produkte.
Hallo Eckernförde: Herr Thele,
wie haben Sie bei famila den
Lockdown erlebt? Hat sich das Einkaufsverhalten der Menschen verändert und wenn ja, wie?
Michael Thele: In den Wochen,
wo fast alle Geschäfte einschließlich Café in unserer Ladenzeile
schließen mussten, war das schon
ein komisches Gefühl, obwohl wir
selbst nicht schließen mussten. Es
sind sicherlich einige Kunden gekommen, die Dinge bei uns gekauft haben, die sie sonst woanders gekauft hätten, also in einem
Geschäft, dass während des Lockdowns nicht geöffnet hatte. Insofern haben sich die Einkaufseigenschaften verändert. Shoppen
machte eben nicht mehr soviel
Spaß, man kaufte konzentrierter
und nur noch das, was wirklich
gebraucht wurde, und gerne alles
in einem Geschäft. Und die Einkaufsfrequenz hat sich geändert:
statt dreimal in der Woche vielleicht nur noch einmal. Dafür
sind die Einkäufe selbst aber umfangreicher geworden, das ist übrigens noch immer so.
HE: Wie es aussieht, haben Sie die
Corona-Bestimmungen
konsequent umgesetzt. Wie haben die
Kunden darauf reagiert?
Thele: Vorbildlich. Ich kann die
Disziplin unserer Kunden nur loben. Maskenpflicht, Abstand, Hygiene alles wird eingehalten. Anfänglich haben wir noch SecurityKräfte eingesetzt, konnten das
aber sehr schnell einstellen, da
sich die Kunden an die Maßgaben
gehalten haben. Wir haben sogar
den Eindruck, dass es unseren
Kunden ein gutes, beruhigendes
Gefühl gibt, dass wir die Bestimmungen konsequent umgesetzt
Urlaubsfeeling zum Nachschmecken oder heimischen Genuss bietet etwa das Sortiment an regionalen Spirituosen,
das hier Warenhausleiter Michael Thele (rechts) und Mitarbeiter Torge Jegust präsentieren.
Foto: Dorfer
haben. Auch was das Bereitstellen
von Desinfektionsmittelspendern
und Hygienetüchern angeht.
HE: Eckernförde ist zurzeit ja vorsichtig ausgedrückt gut besucht.
Merken Sie das auch hinsichtlich
der Kundenstruktur? Also mehr
Urlauber, weniger Stammkunden?
Thele: Natürlich ist Eckernförde
sehr gefragt, besonders jetzt. Die
tolle Innenstadt, der Hafen, Promenade und Ostsee, das zieht viele Urlauber an, besonders in diesem Sommer. Und natürlich kaufen die auch bei uns ein. Aber wir
haben auch einen ganz großen
Anteil an Stammkunden, die gerne vor Ort einkaufen. DieVerbundenheit mit den Kunden und dem
Standort ist groß. Ich denke, wir
haben hier einen hohen Stellenwert.
HE: Die Unsicherheit in der Bevölkerung ist groß. Wohin kann ich
reisen, wo kann ich problemlos einkaufen, und vor allem was? Stichwort: Regionalität.
Thele: Den Trend zur Regionalität
gibt es ja schon länger. Auch famila hat schon immer auf Regionalität gesetzt. Im Moment verstärkt sich dieser Trend, weil der
Unsicherheitsfaktor eben sehr
groß ist. Regional heißt sicher,
und insofern sind diese Produkte
natürlich eher gefragt als zum Beispiel Produkte, die aus China oder
anderen Gegenden kommen, die
als Corona-Risikogebiete gelten.
Wir haben zum Beispiel Pomelos
aus China aus dem Programm genommen, weil die nicht mehr
nachgefragt wurden. Gleichwohl
ist der Kauf von regionalen Produkten auch oft eine Preisfrage,
nicht jeder ist bereit, für regionale
Produkte mehr Geld auszugeben.
Aber die Nachfrage steigt.
HE: In Ihrem Sortiment findet sich
eine Reihe regionaler Produkte,
vom Brot übers Bier bis hin zur
Marmelade. Welche Vorteile liegen,
neben dem eben erwähnten Sicherheitsgefühl, im Kauf regionaler
Produkte, und welchen Stellwert
hat der stationäre Handel?
Thele: Da gibt es mehrere Aspekte: Qualität, Herkunft und Ökologie. Die Produkte sind hervorragend, man weiß, woher sie kommen, und wir haben kurze Transportwege. Außerdem stärkt man
die heimischen Produzenten, vom
Landwirt bis zum Bierbrauer. Das
schafft und sichert Arbeitsplätze.
Ebenso wie der Einkauf vor Ort
beim Händler seines Vertrauens.
Vielfalt der Handelslandschaft
kann nur erhalten werden, wenn
auch vor Ort eingekauft wird.
Integraler Bestandteil
der Stadt Eckernförde
HE: Wo Sie gerade die Vielfalt der
Handelslandschaft angesprochen
haben: Sehen Sie den regionalen
Handel nicht als Konkurrenz?
Thele: Auf keinen Fall. Wir haben
uns immer als integraler Bestandteil der Stadt Eckernförde gesehen. Das zeigt sich auch in unserem sozialen Engagement, zum
Beispiel bei Altenheimen, Vereinen, Schulen, Kindergärten und
so weiter. Vor Kurzem haben wir
ein Bier der Lille Brauerei aus
Kiel ins Programm aufgenommen, das das Etikett des EMTV
trägt. Von jedem Verkauf geht ein
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(Das Interview führte Dörte
Dorfer, freie Mitarbeiterin
der Hallo Eckernförde)
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bestimmter Betrag an den Verein
für das Vereinsheim. Wir sind in
der Region fest verankert und für
diese da.
HE: Im Zuge der Corona-Pandemie wurde auch die Mehrwertsteuer gesenkt. Wirkt sich das auf
das Kaufverhalten aus?
Thele: Am Kaufverhalten können
wir das bisher nicht festmachen.
Ich würde sagen, die Mehrwertsteuersenkung hat sich nicht bemerkbar gemacht. Wir werben allerdings ja auch nicht mit dementsprechend gesenkten Preisen, sondern ziehen den Betrag direkt
beim Bezahlen ab. Der Kunde
sieht also auf dem Kassenbon, wie
groß seine Ersparnis ist.
HE: In den letzten Wochen, vor allem während des Lockdowns, haben sich viele ihre Lebensmittel liefern lassen. Gab oder gibt es so
einen Lieferservice auch bei famila?
Thele: Nein, wir bieten generell
keinen Lieferservice an, das ist bei
der angespannten Preislage für
uns nicht wirtschaftlich. Das würde im Prinzip einen zweiten Vertriebsweg bedeuten mit allem, was
da dranhängt: Logistik, Einhaltung der Kühlkette, Bezahlung
und so weiter. Wir konzentrieren
uns auf den stationären Handel
und bemühen uns, für eine schöne Atmosphäre zu sorgen, die den
Einkauf zum Erlebnis und nicht
zu Last werden lässt.
HE: Herr Thele, wir danken für das
Gespräch.
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