Volksdorfer Woch
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und Früchte
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Calvados-Art.
Obst von der Elbinsel
Finkenwerder.
Äpfel und Birnen aus
eigenem Anbau &
Früchte aus aller Welt
jeden Mittwoch und Samstag
auf dem Volksdorfer Wochenmarkt
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Eine große Auswahl für
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Füllung, ganz klassisch
Wir wünschen allen unseren Kunden
ein frohes Weihnachtsfest
und ein gesundes neues Jahr
Schinken-Quelle
Qualität die man schmeckt ...
erhalten Sie seit über 40 Jahren bei uns
auf Ihrem Volksdorfer Wochenmarkt
lichen Dank für Ihre Treue!
Wir wünschen Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest,
einen guten Jahreswechsel und freuen uns, auch 2020
für Sie da sein zu dürfen.
Voß Fleisch- und Wurstwaren
Barbara Willers mit Familie
Seit 60 Jahren
stehen die
Volksdorfer nun
schon bei
Artur Haase Schl
ange, um
seinen köstlichen
Frisch- und
Räucherfisch ge
nießen zu
können. Und imm
er noch legt
der fast 80-Jährige
Fischhändler sich für seine
Kundschaft
ins Zeug; schneide
t seine Filets immer noch
von Hand.
Der Fisch liegt ihm
sozusagen
im Blut, denn Ar
tur Haase
stammt aus einer
Fischhänd-
ler-Dynastie, die vo
r rund 200
Jahren aus Österre
ich in den
Norden kam und
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gleichzeitig bis zu
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diesem Produkt ve
rschrieben.
Auf dem Volksdorfe
r Wochenmarkt verkauft Ar
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regelmäßig Saiblin
ge und Felchen aus dem Bo
densee sowie eine große Au
swahl aus
regionalem Fang.
Fotos:
A. Andresen-Schne
ehage
Wir wünschen unseren Kunden eine schöne Weihnachtszeit
und einen guten Rutsch in das neue Jahr!
Lachs- und aaLräucherei artur haase
Ab 1959 auch in Volksdorf
Wie schon seit 1903 so auch heute, wird in
dem Lübecker Traditionsbetrieb alles per
Hand zubereitet. In der Seelandstraße im
Stadtteil Kücknitz steht der Räucherofen,
der jeden Dienstag, Donnerstag und Freitag in Betrieb genommen wird. Ganzen Fischen und Filets wird eingeheizt: Zu den
Klassikern (Stremel-)Lachs, Aal, Makrele,
Schillerlocke gesellen sich Forelle, Flunder,
Bückling, Dorade, Saibling und Maräne sowie hin und wieder auch Thunfisch. Frisch
in den Verkaufstresen von Karin und Artur Haase geht auch Kaltgeräuchertes wie
Lachshering oder Brado auf dem Wochenmarkt jeden Mittwoch und Samstag. Wer
keinen Räucherfisch
mag,
für
den gibt es
Frischfisch
und Filets.
Darunter
auch Süßwasserfische
wie Maräne, Barsch, Hecht oder Zander. Oder die
vielen verschiedenen und leckeren Salate
auf Grundlage von Hering oder Krabbe.
Mittwochs und samstags auf dem Wochenmarkt Volksdorf.
Sei
190 t
3
Mi. + sa.
Wochenmarkt
Volksdorf
seelandstr. 32, 23569 Lübeck, Tel. 04 51 / 30 58 57, Fax 04 51/ 3 02 03 90
Aus dem Herzen des Alten
Landes kommen die knackigen Äpfel und andere Früchte,
die auf dem Biohof Tambke
nach Bioland-Richtlinien angebaut werden. Eine interessante Sorte unter unseren
Äpfeln ist zum Beispiel der
feste, süß-saftige Nakyra. Dabei handelt es sich um eine
speziell für den Bio-Anbau
ge
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A
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am
es
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ga
... der Apfelstand in Volks
... besondere Apfelsorten
aus eigenem biologischen An
Wir wünschen Ihnen und Ihren
ein friedvolles Weihnachtsfe
... herzlichst Ihre Familie Tambke
Pures Genusserlebnis! ROSENBAUER IMMOBILIEN Stormarner & Hamburger Immobilienmakler Küchenmeister THOMAS HINTZ Partyservice & Catering Neuer Höltingbaum 24 22143 HH Tel. 728 11 969 Fax 728 11 936 E-Mail: info@th-catering.de 50. Woche * 36. Jahrgang * Sonnabend, 14. Dezember 2019 www.th-ca
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Aus der Region Sonnabend, 14. Dezember 2019 15 Abstiegsplätze ade Tischtennis 3. Bundesliga: SCP freut sich auf das Weihnachtsspiel Poppenbüttel (vm/bt). Mit einem überraschenden 5:5 beim Tabellenfünften TTC G.-W. Staffel 1953 und einem deutlichen 6:1 Erfolg beim Sportclub Niestetal festigen
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